Kfea | Magazin online de cafea
Nu aveti nici un produs in cosul de cumparaturi

Etolia Guatemala Huehuetenango 250g cafea proaspat prajita boabe

Marca: Etolia

Cod produs: ETLgtmHH25

Categorie: Cafea boabe

Disponibilitate: In stoc

30,00 Lei
(cu TVA)
Comenzi Telefonice 0724.01.93.06 031.425.49.87

Acorda Calificativ
 
Etolia Guatemala Huehuetenango este o cafea boabe proaspat prajita, 100% Arabica, de specialitate. Sortiment: Guatemala SHB EP, Huehuetenango, washed, recolta 18/19.

Huehuetenango este una din cele trei regiuni non-vulcanice ale Guatemalei si una din cele mai inalte, cu cea mai buna productie de cafea din tara. Curentii de aer fierbinte urca din campiile Tehuantepec, din Oaxaca, Mexic, si se impletesc acolo cu aerul rece coborand din muntii Cuchumatanes, rezultand intr-un microclimat ferit de inghet, ce permite cultivarea cafelei la pana 2000m.

Cafeaua Strictly Hard Bean (SHB), crescute la altitudine sunt rezistente si pot fi prajite de la light la dark. Profilul de prajire light va insemna aciditate pronuntata si note delicate de vin. Aceasta aciditate a cafelei rezista si la prajirea dark, acest lucru insemnand ca acest profil de prajire nu va face cafeaua sa capete un gust banal, ci ca ii va pastra notele vibrante atat in varianta de specialitate, cat si in amestec.

Ciresele de cafea sunt culese manual si ulterior procesate umed (washed). Experienta indelungata si pasiunea aratata fata de cafea a detinatorilor acestei ferme asigura mereu calitatea cafelei distribuite.

Ingrediente: 100% Arabica
Tratare: washed (spalata)
Zona: Sudul regiunii Antigua
Altitudine: 1,350+m
Varietati: Typica, Bourbon, Caturra si Catuai
Recoltare: ianuarie - aprilie
Aroma: dulce, fructata, note de portocala, ciocolata cu lapte si artar
Corp: siropos
Aciditate: citrica
Prajire: Mediu City

Note cafea : Ciocolata, Citrice, Dulci, Fructate
Categorie amestec : 100% Arabica
Continut cofeina : Cu cofeina
Prajita : Proaspat prajita
Cantitate boabe : 250 gr

Recenzii client

foarte placuta si aromata - Recenzia lui Sergiu
Preparata la chemex este foarte placuta. Prajirea este buna, boabele arata ca scortisoara iar aroma este senzationala. Prin racire isi schimba gustul si se simte mai bine aroma fructata. Merita savurata indelungat pentru a capta toate nuantele oferite de aceasta cafea.  
(Postat la data 09.04.2019)

Scrie propria ta recenzie

Numai utilizatorii inregistrati pot scrie recenzii. Va rugam sa va Logati sau sa va Inregistrati