Kfea | Magazin online de cafea
Nu aveti nici un produs in cosul de cumparaturi

Cafea verde boabe Mexic Chiapas Altura Organic 250g

Marca: Altii

Cod produs: CFVmxCAO

Categorie: Cafea boabe

Disponibilitate: In stoc

15,00 Lei
(cu TVA)
Comenzi Telefonice 0724.01.93.06 031.425.49.87

Acorda Calificativ
 
Mexic Chiapas Altura Organic este cafea boabe verde, 100% Arabica, aromata, de origine. Sortiment: Mexic SHG EP Organic, Chiapas, Estrictamente Altura, washed, recolta 17/18.

Cafeaua provine din altitudinile lantului muntos Sierra Madre de Chiapas din Mexic, cea mai sudica zona a tarii, ce se invecineaza cu Guatemala si Oceanul Pacific la Sud. In aceasta zona concentratia de populatie indigena este foarte mare, din neamul mayasilor, care traieste in comuniune cu natura. Cele 12 mici proprietati unde se cultiva cafeaua se afla in vecinatatea parcului natural El Triunfo, unul dinctre cele mai frumoase resorturi naturale si habitat al celei mai bogate biodiversitati din Mexic.O mare parte din aceasta zona este un refugiu pentru specimene rare ale vietii salbatice, restul zonelor sunt acoperite de plantatii ce produc boabe de cafea cu o aroma complexa si unica, gratie climatului tropical.

Boabele continute de Etolia Mexic sunt SHG (Strictly High Grown).

- SHG (Strictly High Grown) - cafea crescuta la o altitudine de in jur de 1350m. Ciresele de cafea de pe plantatiile aflate la altitudini mai mari si temperaturi mai scazute se maturizeaza mai greu si au boabe mai dense, fapt care face ca gustul din ceasca sa fie mai deosebit.
- EP (European Preparation) - boabele verzi sunt sortate manual pentru a inlatura orice boabe cu defect si corpuri straine.

Aciditate 3/5, Corp 3/5, Aroma 3/5

Ingrediente: 100% Arabica
Zona: Chiapas State, Mexico
Altitudine: 1,200 - 1,400 m
Varietati: Bourbon, Typica, Mundo Novo, Caturra
Procesare: Full Washed
Gust: Dulce, fructata, note de nuci, ciocolata cu lapte, afine si prune
Intensitate: Medie
Corp: Mediu, rotund
Aciditate: Medie, citrica
Recolta: Noiembrie - februarie
Categorie amestec : 100% Arabica
Continut cofeina : Cu cofeina
Prajita : Cafea verde
Cantitate boabe : 250 gr

Scrie propria ta recenzie

Numai utilizatorii inregistrati pot scrie recenzii. Va rugam sa va Logati sau sa va Inregistrati