Etolia este cafea verde boabe, 100% Arabica, aromata, de specialitate.

Sortiment: Etolia Rwanda, A, Scr. 15+, Muteteli, scor SCA 85.75. 

Origine: Rwanda

Varietati: Bourbon

Regiuni ferme: Southern Province

Procesare: spălată

Altitudine: 1300 - 2200m

Recolta: martie - iunie

Prajire: Mediu City

Rwanda este o țară diversă și bogată în pământuri fertile. Întreaga țară se află la o altitudine relativ mare, cel mai jos punct fiind la 950 de metri deasupra nivelului mării. Mlaștini pământești și savane însorite predomină în est, în timp ce centrul este caracterizat de dealuri ondulate.

Vestul, totuși, se află în ecoregiunea pădurilor montane Albertine Rift, cu o abundență de animale sălbatice. Lacul Kivu este cel mai mare lac din Rwanda care marchează granița de vest cu Congo. Ca parte a Munților Albertine Rift, această zonă nu este în general la fel de călduroasă ca estul, oferind condiții excelente de cultivare a cafelei. Vulcanii prezintă soluri nutritive binecuvântând întreaga regiune cu pante înverzite. Primele exporturi de cafea din Rwanda au fost realizate de coloniștii belgieni în 1917. Din punct de vedere istoric, cea mai mare parte a producției sale de calitate scăzută a fost vândută Belgiei. Dar în timpul renașterii Rwandei la începutul anilor 2000, cafeaua a fost văzută ca o oportunitate de a readuce țara pe picioare.