Lucaffe BlueCaffe cafea boabe 700g

Am descoperit această cafea în urmă cu câțiva ani la Roma într-una din cele mai celebre cafenele din Italia.
Și acolo prețul era unul pe măsură 3,5€ un espresso în comparație cu restul cafelelor care erau la 1,1-1,2€.
Gustul este inegalabil cu orice am băut anterior , gradul de prăjirea este unul sub mediu ceea ce îi conferă posibilitatea să își evidențieze aroma deosebită . Aciditatea este aproape insesizabilă și asta cred ca o diferențiază de orice altă cafea întrucât îți rămâne gustul unei cafele pure nealterate de nimic altceva.
Este intradevar o cafe deosebită față de orice ați fi gustat anterior.

Eu alături de soția mea bem cam 1,5-2 kg de cafea lunar , ceea ce ne încadrează la o categorie rară a celor care beau cafea.
Lucaffe e unul dintre producătorii de nișă și se adresează unui segment destul de îngust al celor care chiar beau cafea.
Acest sortiment l am descoperit în Italia cu câțiva ani în urmă în una din cele mai celebre cafenele din Roma, iar prețul și acolo era pe măsură 3,5€ ceașcă de espresso , în comparație cu orice alt ceva care costa 1,1-1,2€.
Gustul m a copleșit ; o suplețe a texturii, o aromă care va face diferența față de orice ați fi puteți gusta până la ea.
O cafea extrem de atent prăjită ceea ce aproape ca elimină gustul de amar intens, și lasă să iasă în evidență corpolentă și intensitatea aromei care se evidențiază inegalabil.
Aciditatea scăzută este de asemenea unul din criteriile care o diferențiază mult față de orice ați fi putut degusta anterior; aciditatea extrem de scăzută cred ca e unul din aspectele esențiale care o diferențiază și evidențiază în raport cu alte tipuri de cafea. Faptul acesta lasă să iasă în evidență gustul de cafea și nu al amestecului de fructe care ar dezechilibra percepția asupra unei cafele.
În opinia mea cred ca se poate clasa pe unul din primele 3 locuri la nivel mondial