Etolia Tanzania 250g este o cafea boabe 100% Arabica de specialitate, provenită din regiunea Ngorongoro Crater, Tanzania. Cultivată la altitudini între 1600 și 1700 de metri, această cafea este procesată natural și provine de pe Glenmalure Estate, administrată de Vera Stücker.

Cu o varietate Kent și o recoltă atent selecționată între lunile iulie și septembrie, cafeaua se remarcă prin note intense de zahăr brun, smochine dulci, curmale, stafide și prune. Aciditatea este plăcut citrică, iar corpul mediu și mătăsos. Scorul de 86.5 pe scara SCA, este alegerea ideală pentru iubitorii de cafea rafinată, prăjită mediu pentru a evidenția complexitatea gustului.

Etolia Tanzania este alegerea ideală pentru cei care caută o cafea proaspăt prăjită de origine, perfectă atât pentru espresso, cât și pentru metode alternative precum V60, Chemex sau Aeropress. Este o cafea certificată ca fiind de specialitate, cu scor SCA ridicat și trasabilitate completă, garantând astfel un standard înalt de calitate.

Scor SCA: 86.5

Cantitate: 250g cafea boabe proaspăt prăjită Etolia Tanzania Glenmalure

TRANSPORT GRATUIT la achiziția unei pungi de Etolia Tanzania Glenmalure 1kg cafea boabe proaspat prajita!

Sortiment: Tanzania Glenmalure, Grade AA+/AB+, washed, recolta 24/25

Profil senzorial:

Aciditate: 4/5

Corp: 4/5

Aromă: 5/5

Caracteristicile cafelei afișate pe eticheta descriptivă sunt disponibile și în partea inferioară a pungii.

Caracteristici:

Origine: Tanzania

Regiune: Ngorongoro Crater

Tratare: naturală

Altitudine: 1600 – 1700 m

Varietate: Kent

Gust: zahăr brun, smochine dulci, curmale, stafide, prune

Aciditate: citrică, netedă

Corp: mediu, mătăsos

Prăjire: Mediu City

Tanzania uimește cu un amestec larg de viață sălbatică, abundență culturală și superlative naturale. Încă de la începutul anilor 1900, Tanzania a avut un ochi special pentru a-și păstra frumusețea naturală. Astăzi, aproximativ 38% din teritoriul țării sunt parcuri naționale oficiale sau zone de conservare. Adăugați la acestea o coastă spectaculoasă și Kilimanjaro, cu vârfurile înzăpezite, în nord. Experimentați amestecul colorat de limbi și culturi și vă veți îndrăgosti și dumneavoastră de Tanzania, așa cum am făcut-o și noi. În mijlocul acestei diversități, se găsesc unele dintre cele mai bune cafele africane cu cești complexe