Acest produs nu mai face parte din oferta Kfea

Cod: PPJbibi*

Comenzi Telefonice:

031/9449

0724 019 306

Cele mai vândute produse

Credem că ți-ar plăcea și

Papa Jacques Ethiopia Birbirsa este prima cafea din Ethiopia cu procesare naturala pe care o are Papa Jacques in prajitorie dupa foarte mult timp.

In ultima perioada de timp, aproape toate cafelele cu procesare naturala au avut acel iz de ferment care ne displace. Fermentul acesta este interesant la inceput, insa plictiseste repede pentru ca acopera toata paleta aromatica pe care o poate avea o cafea. Birbirsa a fost prajita pe toate partile, pana a fost identificat profilului aromatic perfect.

Nota dominanta este de capsuni.

Cupping notes: portocale, capsuni, hibiscus, grepfruit, maracuja. Dulce cu multe citrice, parfum floral cu tenta exotica, aciditate vibranta, complexa.

Regiune: Kata Muduga Union

Procesare: spalata organic

Varietate: Heirloom

Altitudine: 1800m

Cup Score: 86.25