Etolia Papua New Guinea Sigri este o cafea boabe proaspat prajita, 100% Arabica, aromata, single origin, recolta 25, scor SCA 84.5, prin procesare naturală.

Sortiment: Papua New Guinea Sigri Plantation, varietate Typica & Arusha

Cantitate: 250g cafea boabe proaspăt prăjită, de specialitate

Caracteristicile cafelei afișate pe eticheta descriptivă sunt disponibile și în partea inferioară a pungii.

TRANSPORT GRATUIT la achiziția Etolia Papua New Guinea Sigri 1kg cafea boabe proaspat prajita

Cafeaua din Papua Noua Guinee este caracterizata de o aciditate crescută, note de fructe de padăure, cacao și condimente, ce se ămpletesc aromnios cu un postgust dulce și persistent, incomparabil cu alte sortimente crescute in aceeasi zona geografica.

Majoritatea cafelei din PNG este crescuta pe plantatii mici, ingrijite de fermierii locali, dar exista si plantatii mai vaste, care produc o cafea mai consistenta si prelucrata prin metode si cu echipament bune.

Cafeaua Papua New Guinea din zona Sigri are o complexitata modesta, nu foarte pregnanta, uneori cu tente pamantii, având corp rotund și o aciditatea strălucitoare, intensă.

Cantitate: 1kg cafea boabe proaspat prajita 100% Arabica

Aciditate: 4/5

Corp: 4/5

Aroma: 4/5

Procesare: Washed (spalata)

Zona: Sigri

Varietati: Arusha, Typica, 

Altitude: 1525 m

Recolta: aprilie - septembrie

Caracteristici: o cafea cu o aciditate citrică, echilibrată, corp catifelat, cu note de fructe de pădure, cacao și condimente, și un postgust dulce și persistent

Prajire: Mediu City