Etolia Tanzania Nyota Kusini 250g cafea proaspat prajita boabe

Etolia Tanzania Nyota Kusini este o cafea boabe proaspat prajita, 100% Arabica, aromata, de origine. Sortiment: Tanzania AA South Nyota Kusini washed 19/20, scor SCA 84,50


TRANSPORT GRATUIT!

Gust dulce, complex, corp fin, aciditate de mere verzi. Note de fructate si de ceai negru.

Aciditate 4/5
Corp 4/5
Aroma 4/5

Machare Estate este prima ferma africana certificata Rainforest Alliance (RFA), dedicata mai multor proiecte de dezvoltare sustenabila si comert echitabil, dar si unor proiecte sociale si de mediu.

Cu mai putin corp si mai putina aciditate decat invecinata Kenya AA, cafeaua Tanzania Nyota Kusini arata un corp foarte bun si aciditate crescuta, cu un echilibru desavarsit. Acest sortiment are o textura fina si catifelata, cu aroma intensa si note de afine, fiind una dintre cafelele premium gourmet de top din lume. Fermele sunt aflate in zone cu sol vulcanic, pe muntele Kilimanjaro. Boabele voluminoase de cafea capata astfel un gust fructat, corp plin si o nuanta de piersica.

Etolia Tanzania Nyota Kusini este o cafea certificata de Association of Kilimanjaro Specialty Coffee Growers (KILICAFE) si The Kilimanjaro Native Co-Operative Union (KNCU). The KNCU este inregistrat ca furnizor Fair Trade si exporta o parte din boabe ca fiind Fair Trade Coffee.

Ingrediente: 100% Arabica
Tratare: washed (spalata)
Zona: South Nyota Kusini
Altitudine: 1350 - 1550 m
Varietati: Bourbon, Kent
Recoltare: noiembrie - decembrie
Gust dulce si complex, delicat
Note fructate si de ceai negru
Aciditate mar verde
Prajire: Mediu City