Illy Iperespresso Brazilia sunt capsule ce contin cafea de origine 100% Arabica, ce va aduc in ceasca o bautura plina de savoare si cu adevarat speciala.

Illy Monoarabica Brazilia este un amestec de boabe atent selectionate, cu aroma intensa si note elegante de ciocolata si caramel, cu un corp bogat si catifelat.

Brazilia este cel mai mare producator de cafea Arabica din lume. Cele mai multe plantatii se afla in sud-estul tarii, unde climatul este ideal pentru cultivarea plantelor de cafea.

Aceste capsule sunt compatibile cu aparatele de cafea Francis Francis.

Capsulele illy iperespresso contin aproximativ 7 grame de cafea 100% Arabica, perfect prajita, macinata si presata. Aceste capsule sunt valabile intr-o varianta de prajire mai ridicat, ce permite obtinerea unui gust dulce-amarui, echilibrat, placut si nuantat.

Elementul de baza al metodei Iperespresso este capsula patentata de iperChamber™, care permite extragerea cafelei illy in doua etape.

In prima etapa, de hiperinfuzie, apa fierbinte sub presiune foarte mare se combina cu cafeaua in conditii optime pentru a permite extractia pretioaselor gusturi si arome, creandu-se astfel o savoare bogata si complexa.

In cea de-a doua etapa, de emulsificare, cafeaua este fortata sa treaca prin filtrul patentat e-valve™ aflat in partea inferioara a caspulei, amestecandu-se astfel uleiurile aromate cu aerul pentru a obtine un espresso cu un corp/o textura deosebit(a) si un strat dens, rezistent de crema catifelata.