New York Sapore Forte este o cafea măcinată pentru espressor, cu o miscelă rară, 50% Arabica. O cafea tare, cu corp plin, intensă, savuroasă și cu un retrogust de durată.



Totul a început în 1930 cu barul în stil Liberty, din Corso, Roma, fondat de "sor" Ugo Incerpi, în Montecatini Terme - un punct de întâlnire renumit la nivel internațional. Proprietarul barului New York a cumpărat o mașină pentru "prăjire" de cafea, astfel încât să poată propune un anumit produs clientelei sale sofisticate, care frecventă orașul cu băile termale să se odihnească și să "bea apa".



Cafeaua lui a fost atât de bună încât într-un timp scurt cuvântul s-a răspândit, iar în zilele de duminică oamenii au venit chiar din Florența pentru a o gusta. După cel de-al doilea război mondial, fiica lui "sor" Ugo, Loretta, s-a căsătorit cu Oscar Onori, care, deja expert agriculturist, a transformat activitatea antreprenorială în anii 1950/1960 într-o instalație de prăjire capabilă să distribuie cafea în întreaga Toscana.



Caffè New York funcționează încă datorită consolidării și dezvoltării, transferată cu înțelepciune către copiii săi și astăzi către nepoții săi.
Deci, de fiecare dată când gustați o ceașcă de cafea Caffè New York, închideți-vă ochii și gâdiți-vă că conține 80 de ani de istorie. Caffè New York o cafea autentică și sinceră, la fel ca personajul toscan.