Kfea | Magazin online de cafea
Nu aveti nici un produs in cosul de cumparaturi

Etolia Indonesia Sumatra Lintong Raja Toba 1kg cafea proaspat prajita boabe

Marca: Etolia

Cod produs: ETLindsmLRT1

Categorie: Cafea boabe

Disponibilitate: In stoc

95,00 Lei
(cu TVA)
Comenzi Telefonice 0724.01.93.06 031.425.49.87

Acorda Calificativ
 
Etolia Indonesia Sumatra Lintong Raja Toba este cafea boabe proaspat prajita, 100% Arabica, aromata, de origine. Sortiment: Indonesia Arabica Sumatra Lintong Raja Toba gr.1 recolta 2017.

Sumatra este cafeaua Arabica ce are cel mai plin corp din lume - este cremoasa, complexa si stringenta, cu o acidicate scazuta, cu gust de plante si de cacao, excelenta pentru consum dupa cina. Fiind o insula situata in vestul Indoneziei, Sumatra are un climat tropical, fierbinte si umed, care impreuna cu peisajul cu altitudini predominant moderate, fac acest spatiu unul ideal pentru cultivarea cafelei, ajutand ciresele de cafea sa se rapid si sa capete o aroma aparte.

Sumatra Lintong Raja Toba este o cooperativa formata din ferme de dimensiuni reduse, situata in nord-estul lacului Toba. Cafeaua este caracterziata de culoarea specifica de verde inchis, datorata procesarii speciale: ciresele sunt decorticate in aceeasi zi in care au fost culese, folosind masini actionate manual, apoi lasate sa fermenteze peste noapte. A doua zi sunt lasate sa se usuce pana ajung la o umiditate de aproximativ 50% si apoi transportate catre statiile de procesare, unde mai sunt lasate la uscat inca 1-2 zile, iar boabele umflate sunt introduse intr-o masinarie care curata cojile ramase pe bob.

Ingrediente: 100% Arabica
Procesare: semi-spalata
Zona: Lintong, Sumatra
Altitudine: 1100 - 1300 m
Varietati: Line-S, Red Caturra
Recoltare: septembrie - mai
Caracteristici: corp plin, aciditate medie, textura siropoasa, note ierboase si picante Prajire: Mediu City
Categorie amestec : 100% Arabica
Continut cofeina : Cu cofeina
Prajita : Proaspat prajita
Cantitate boabe : 1 kg

Scrie propria ta recenzie

Numai utilizatorii inregistrati pot scrie recenzii. Va rugam sa va Logati sau sa va Inregistrati