Etolia Malawi Ngapani 1kg este o cafea boabe 100% Arabica, de origine unică, prăjită proaspăt și livrată direct din inima Africii de Sud-Est. Cultivată pe plantațiile din regiunile înalte ale Malawi-ului, această cafea de specialitate impresionează prin notele citrice, corp neted, suculent, și gust de ciocolată cu lapte, grapefruit, portocale.

Procesată prin metoda washed (spălată), cafeaua Malawi Ngapani oferă o experiență complexă în ceașcă – un profil aromatic echilibrat. Este alegerea ideală pentru pasionații de cafea care apreciază un espresso curat sau un brew sofisticat, cu arome vibrante.

Recomandată atât pentru espresso, cât și pentru metode alternative (V60, Chemex, Aeropress), această cafea se remarcă printr-o prăjire medie (City), gândită pentru a evidenția complexitatea boabelor de origine Malawi.

Caracteristici:

Scor SCA: 84.75

Recolta: 24/25

Cantitate: 1kg cafea boabe proaspăt prăjită Etolia Malawi Ngapani

TRANSPORT GRATUIT.

Profil senzorial:

Aciditate: 4/5

Corp: 3/5

Aromă: 4/5

Caracteristicile cafelei afișate pe eticheta descriptivă sunt disponibile și în partea inferioară a pungii.

Caracteristici:

Origine: Malawi

Regiune: Ngapani Estate, Mangochi, Malawi

Tratare: washed (spălată)

Altitudine: 1.200 m

Varietăți: Bourbon, Catimor, Nyasa

Recoltare: Iulie – Septembrie

Gust: ciocolată cu lapte, grapefruit, portocală

Aciditate: citrică, echilibrată, suculentă

Note: citrice

Corp: delicat, mediu

Prăjire: Mediu City

Ngapani Estate face parte din Sable Farms, cel mai mare producător de cafea din Malawi, recunoscut pentru practicile sustenabile și implicarea în comunitatea locală. Cafeaua este recoltată manual, procesată cu atenție și uscată pe paturi ridicate, asigurând o calitate superioară a boabelor.

Etolia Malawi Ngapani este alegerea ideală pentru iubitorii de cafea care caută un produs de specialitate, cu un gust distinct și o origine autentică. Disponibilă acum în categoria cafea boabe proaspăt prăjită, la cel mai bun preț pentru o cafea de specialitate.