Spune-ne părerea ta despre acest produs: Etolia Costa Rica La Pastora Tarrazu 1kg cafea boabe proaspat prajita
Mulțumim! Recenzia ta a fost publicată.
Foarte aromata
Lavinia
Cea mai buna cafea incercata pana acum! Este foarte gustoasa, nu foarte prajita si nu imi este rau de la ea. Ma simt bine dupa ea si astept cu nerabdare dimineața ca sa beau aceasta cafea!
foarte buna
valentina
o cafea foarte buna, aromata, fina.Imi place ca nu este prajita prea tare si are un gust minunat.
Foarte buna
Angel
Super
.
Robert
Echilibrată ca espresso/ se combină bine in băuturi pe baza de lapte
Foarte buna!
Rares
O cafea extraordinara!
O cafea foarte buna
Cristi
Peste asteptarile mele, prajirea este excelenta
Nicio recenzie nu corespunde filtrelor.
Scrie o recenzie
Etolia Costa Rica La Pastora Tarrazu 1kg cafea boabe proaspăt prăjită este o cafea 100% Arabica, echilibrată și rafinată, cu o aciditate citrică, corp fin și catifelat, cu note dulci de ciocolată cu lapte și caramel, și un postgust de mandarină și coajă de portocală.
Sortiment: Costa Rica La Pastora Tarrazu, SHB EP, recolta 25/26, washed, scor SCA 83.75.
Cafeaua proaspăt prăjită este obținută din boabe verzi importate și prăjite local, în loturi mici. Prăjirea locală permite păstrarea prospețimii și evidențierea particularităților fiecărei origini, inclusiv a aromelor și notelor specifice.
Ciocolată cu lapte, caramel, mandarină și coajă de portocală
Aciditate
3/5
Corp
3/5
Aromă
4/5
Procesare
Spălată (washed)
Altitudine
700 – 1,900m
Varietăți
Catuai, Caturra, Bourbon
Prăjire
Mediu City
Recoltă
25/26
Perioada de recoltare
Octombrie–martie
Calitate
SHB
Regiune
Tarrazu
Caracteristici:
Brand
Etolia
Tip cafea
Cafea boabe 100% Arabica de specialitate
Cantitate
1kg
Prăjire
Proaspăt prăjită
Costa Rica are mai multe regiuni cunoscute pentru cultivarea cafelei, iar Tarrazu este una dintre cele mai importante. Regiunea este situată între Oceanul Pacific și lanțul muntos Cordillera Central și oferă condiții favorabile pentru cultivarea cafelei Arabica. Altitudinile ridicate și solurile sedimentare contribuie la dezvoltarea unei cafele cu aciditate fină și gust plăcut.
Altitudinea și temperaturile mai scăzute din timpul nopții încetinesc maturarea cireșelor de cafea, favorizând dezvoltarea unor boabe dense. Cafeaua este clasificată SHB (Strictly Hard Bean), o categorie asociată cafelelor cultivate la altitudini ridicate.
Regiunea Tarrazu se află la altitudini cuprinse între aproximativ 700 și 1.900 m, iar cafeaua este cultivată atât de mici producători, cât și pe plantații.